做香辣菠菜蕨根粉需要什么食材和配料
蕨根粉一把，菠菜1把，小米辣两根，醋适量，香油2ml，耗油3g，生抽适量，辣椒粉或烧烤料两勺，盐适量
香辣菠菜蕨根粉的家常做法，香辣菠菜蕨根粉怎么做好吃
做法图解1：蕨根粉泡软
做法图解2：开水焯一下，捞出备用
做法图解3：菠菜洗净切断焯水备用
做法图解4：辣椒粉，烧烤料，孜然粉，蒜末（家里没了就没放）小米辣，调配好比例备用
做法图解5：热油分两次淋入，搅拌均匀
做法图解6：加入耗油，生抽，米醋
做法图解7：搅拌均匀，酌情加盐糖调味
做法图解8：菠菜焯水后捞出攥干水分
做法图解9：料汁，菠菜，蕨根粉搅拌均匀即可
香辣菠菜蕨根粉的烹饪技巧
来自 西沟小当家 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
