周末5知食乜，老婆话想食鸡。整个沙煲滑鸡食下。太耐无做，水多了。。。
做乡下菜：沙煲滑鸡需要什么食材和配料
鸡半只，沙姜，蒜头，红葱头，小洋葱
乡下菜：沙煲滑鸡的家常做法，乡下菜：沙煲滑鸡怎么做好吃
做法图解1：料头准备好
做法图解2：处理好
做法图解3：鸡一个太大了。所以只要半只
做法图解4：砍好件，放盐，糖，生粉，酱油，蠔油腌制1下
做法图解5：忘了买酒回来，到小区下边买1支回来
做法图解6：沙煲小火预热
做法图解7：先放沙姜炒干表面水份
做法图解8：再放蒜炒香
做法图解9：放冷油降1下温
做法图解10：再放入小洋葱和红葱头
做法图解11：爆香
做法图解12：鸡平铺进去
做法图解13：盖上盖淋酒转中火
做法图解14：约8分钟后，开盖放进辣椒和香菜，盖上盖焗30秒左右。出锅
沙煲滑鸡的烹饪技巧
来自 小标同志 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
