家里的烤箱别再吃灰了，做个香辣烤鱼，简单方便，关键是味道一点不输烧烤店！
做香辣烤鱼需要什么食材和配料
鱼1条，盐1勺，辣椒面2勺，孜然粉3勺，白糖1勺，生抽1大勺，料酒1大勺，蚝油1大勺，蒜瓣1个，生姜1块，干辣椒1大把，花椒1大把，洋葱500克，郫县豆瓣酱1勺，火锅底料1块，开水适量，盐1克，鸡精2勺，白糖1勺，生抽1大勺，配菜:胡萝卜1根，莴笋1根根，黄豆芽250克，金针菇500克，熟白芝麻适量，香菜适量
香辣烤鱼的家常做法，香辣烤鱼怎么做好吃
做法图解1：鱼清洗干净，两面划几刀！放入盐，辣椒面，孜然粉，白糖，生抽，蚝油，料酒！
做法图解2：全身涂抹均匀，腌制10分钟！
做法图解3：姜蒜，洋葱打底，放入腌制好的鱼！
做法图解4：放入提前预热好的烤箱，上下火200度烤30分钟！
做法图解5：把自己喜欢的配菜处理好，清洗干净！我选择的是金针菇，黄豆牙，莴笋，胡萝卜！你也可以根据自己的喜好，放自己喜欢吃的配菜！
做法图解6：起锅烧油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒，洋葱爆香，再放入郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油！
做法图解7：加适量的开水！
做法图解8：放入盐，鸡精，白糖！
做法图解9：再放入一大勺生抽调味！
做法图解10：放入自己喜欢吃的配菜，煮熟！
做法图解11：倒在烤盘里垫底儿！
做法图解12：放入烤好的鱼！
做法图解13：放入干辣椒段，花椒和熟白芝麻！
做法图解14：淋上热油！
做法图解15：放入香菜，点缀一下即可食用！
做法图解16：成品图
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
做法图解21
成品图
做法图解22
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做法图解23
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做法图解24
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做法图解25
成品图香辣烤鱼的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
