家庭餐桌必备菜品之一
做白灼菜心需要什么食材和配料
菜心500克，大蒜2瓣，姜1块，太太乐减盐酱油2勺，蒸鱼豉油2勺，白糖少许，盐1克
白灼菜心的家常做法，白灼菜心怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：烧开水，焯菜，这个菜心，我一般会先烫下根部
做法图解3：水开，1分钟左右即可
做法图解4：装盘
做法图解5：把姜和蒜切丝后，撒在菜心上
做法图解6：先调个料汁
做法图解7：两勺太太乐减盐酱油两勺豉油少量糖1g盐
做法图解8：浇在菜心上
做法图解9：烧热油，冒烟即可，浇在蒜和姜末上，激发香味
做法图解10：白灼菜心就做好啦
白灼菜心的烹饪技巧
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