猪肝可以补肝明目长期战斗在电脑显示屏一线的同志们请务必多吃这是一款非常“养眼”的食材而且操作过程简单
做减脂期可以吃的白切猪肝需要什么食材和配料
猪肝500g,大葱0.5根,洋葱1/4个,料酒3勺,花椒10粒,香叶3片,白醋2勺,减盐生抽1勺
减脂期可以吃的白切猪肝的家常做法,减脂期可以吃的白切猪肝怎么做好吃
做法图解1:猪肝加白醋,放水浸泡两个小时左右,反复冲洗挤压干净锅里加水放洗干净的猪肝加大葱断洋葱花椒香叶料酒一起煮
做法图解2:大火煮开撇去浮沫
做法图解3:继续中小火煮
做法图解4:40-50分钟左右根据猪肝块状大小调整时间
做法图解5:煮好的猪肝捞出
做法图解6:切片再弄个碟子,一勺减盐生抽加一点辣酱即可(蘸料可根据自己喜好调整)
做法图解7:来一块?
白切猪肝的烹饪技巧
在清水中调入白醋,然后浸泡猪肝,2小时之后用清水反复冲洗,可去掉散存于肝血窦中的毒物和毒汁,可安全食用如果立等进食,可将肝切成几块置于盆中轻轻拍洗再置于网中在自来水龙头下冲洗干净
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