普通的三口之家,我和老婆都是上班族,为方便下班后能尽快的吃上美味的晚餐,尤其是小孩子。中午学校里吃的不合口味,一回家就说饿。这道菜可以提前准备好,到时候拿出来直接一炸即可。
做炸鸡翅(空气炸锅版)需要什么食材和配料
鸡翅根12个,盐1小勺,料酒10克,生姜5片,大蒜6瓣,生抽2勺,老抽1勺,白糖2勺,13香1勺,葱2根,鸡精0.5勺
炸鸡翅(空气炸锅版)的家常做法,炸鸡翅(空气炸锅版)怎么做好吃
做法图解1:洗净焯水(放少许料酒,生姜)。大火烧开后小火1-2分钟左右即可。不需要太熟
做法图解2:冷水洗净,正反面各划两刀,方便腌制入味。
做法图解3:放入各种调料。个人觉得每个人的口味不一样,我是按照我家孩子的口味调的,各位也可以按照自己的喜好去调味道。咱又不是酒店里的大厨,只要在乎的人喜欢吃就行了。
做法图解4:搅拌均匀,保鲜膜封存放入冰箱备用。
做法图解5:放入炸锅中,可以先喷点油,防止粘住150-160℃,15分钟左右后翻面再计时15分钟左右。即可出锅
做法图解6:出锅啦!
炸鸡翅的烹饪技巧
来自 放飞的猪腰子很啰嗦 的作品。
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