每次追剧的时候,一边啃着鸡爪,一边看着剧情,别有一番滋味。
做酱卤鸡爪需要什么食材和配料
鸡爪500g,生姜2片,花椒1小把,八角2个,干红辣椒1小把,单晶冰糖几颗,料酒1勺,太太乐减盐鲜酱油2勺,香辣豆瓣酱1勺
酱卤鸡爪的家常做法,酱卤鸡爪怎么做好吃
做法图解1:鸡爪剪去指甲,洗干净沥干水分,放入油锅爆一下
做法图解2:加入酱油、料酒、八角、葱姜蒜,加点水炖煮
做法图解3:15分钟后加点糖
做法图解4:开大火收汁
做法图解5:成品图
酱卤鸡爪的烹饪技巧
来自 阿萍的日食记 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法