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酱卤鸡爪

公开时间:2023-05-16 | 文章来源:阿萍的日食记 | 浏览量:

酱卤鸡爪


每次追剧的时候,一边啃着鸡爪,一边看着剧情,别有一番滋味。

做酱卤鸡爪需要什么食材和配料

鸡爪500g,生姜2片,花椒1小把,八角2个,干红辣椒1小把,单晶冰糖几颗,料酒1勺,太太乐减盐鲜酱油2勺,香辣豆瓣酱1勺

酱卤鸡爪的家常做法,酱卤鸡爪怎么做好吃

做正宗酱卤鸡爪的图片步骤1

做法图解1:鸡爪剪去指甲,洗干净沥干水分,放入油锅爆一下

做正宗酱卤鸡爪的图片步骤2

做法图解2:加入酱油、料酒、八角、葱姜蒜,加点水炖煮

做正宗酱卤鸡爪的图片步骤3

做法图解3:15分钟后加点糖

做正宗酱卤鸡爪的图片步骤4

做法图解4:开大火收汁

做正宗酱卤鸡爪的图片步骤5

做法图解5:成品图

酱卤鸡爪的烹饪技巧

来自 阿萍的日食记 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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