每天为孩子准备晚餐时间有限，又想营养均衡，这道大烩菜，简直收纳了所有，动物蛋白，植物蛋白，蔬菜，豆类……
做营养又省事的大烩菜需要什么食材和配料
五花肉，蒜，姜，葱适量，豆腐一块，平菇适量，白菜适量，土豆一个，
营养又省事的大烩菜的家常做法，营养又省事的大烩菜怎么做好吃
做法图解1：1，先把肉炒出来，盛出。2，起锅烧油，煎土豆块，然后放葱蒜，再放平菇，出汤后，放豆腐，大火烧开后，小火闷五分钟，加热水，继续炖20分钟。调味:适量盐，生抽，老抽，味极鲜，胡椒粉。3，揭盖，开大火，5分钟，汤少些，再放白菜
做法图解2：盛出即可
大烩菜的烹饪技巧
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