重庆带回来的辣椒粉，终于让麻辣抄手有点重庆味道了
做百吃不厌的麻辣荠菜馄饨需要什么食材和配料
新鲜猪肉200克，荠菜300克，馄饨皮500克，大葱1/3根，姜2片，盐适量，花椒粉1小勺，食用油适量，料酒1勺，生抽2勺，蚝油1小勺，大蒜1瓣，小葱1根，辣椒粉1勺，生抽(汤底)1勺，陈醋1勺，白胡椒粉少许，花椒粉少许
百吃不厌的麻辣荠菜馄饨的家常做法，百吃不厌的麻辣荠菜馄饨怎么做好吃
做法图解1：荠菜摘一下清洗干净，开水下锅烫一下捞出晾凉
做法图解2：晾荠菜的时间剁肉馅。然后多加一些葱姜末，适量盐和花椒粉，用热油浇一下
做法图解3：然后加料酒，生抽，蚝油拌匀
做法图解4：荠菜剁碎，放到调好的肉馅里拌匀
做法图解5：我多包一些冻起来了，这样吃的时候更方便
做法图解6：汤碗里放蒜末，葱花，辣椒粉，盐，白胡椒粉和适量花椒粉浇上热油
做法图解7：舀上一勺煮馄饨的汤，再根据个人口味加入生抽陈醋
做法图解8：放入煮好的馄饨，喜欢香菜的再加上点香菜会更好吃
麻辣荠菜馄饨的烹饪技巧
来自 养怡小厨 的作品。
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