做BBQ沙司需要什么食材和配料
白洋葱700克，红尖椒50克，大蒜35克，黄油160克，孜然粉10克，香菜籽粉10克，辣椒粉10克，大藏芥末10克，赤砂糖75克，李派林喼汁20克，白醋400克，香叶2片，水400克
BBQ沙司的家常做法，BBQ沙司怎么做好吃
做法图解1：白洋葱切丝，红尖椒去籽切丝，大蒜切片。白洋葱、红尖椒、大蒜都是去皮去籽后净重量。
做法图解2：取一个干净的锅，加热，锅中加入黄油，待黄油融化后。依次加入大蒜片、洋葱丝、红尖椒丝中火煨至酥软。
做法图解3：煨至酥软后加入辣椒粉、孜然粉、香菜籽粉，大藏芥末、赤砂糖，炒上色。
做法图解4：加入李派林喼汁、白醋、水、香叶。烧开后转中火30分钟。
做法图解5：挑出香叶，粉碎机粉碎。最后粉碎完成后根据需要选择是否过滤。
BBQ沙司的烹饪技巧
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