母亲，是这个世界上最伟大的称呼！做一点漂亮的小甜品给妈妈，祝愿母亲健康快乐平安…
做母亲节最美的玫瑰饼需要什么食材和配料
中筋面粉220克，黄油50克，奶粉20克，水饴175克，杏仁粉20克，豆沙馅300克，植物油适量
母亲节最美的玫瑰饼的家常做法，母亲节最美的玫瑰饼怎么做好吃
做法图解1：黄油软化，打蛋器搅打1分钟；
做法图解2：加入水饴，用刮刀搅拌顺滑（用打蛋器更好一些）；
做法图解3：筛入面粉和奶粉；
做法图解4：加入杏仁粉，用刮刀搅拌成面团；
做法图解5：面团分四份，其中150克面团加入3克仙人掌果粉揉成粉色面团；150克面团加入3克蝶豆花粉揉成蓝色；剩下的面团平均分成两份，一份加入2克抹茶粉揉成绿色面团，一份加入2滴红丝绒液揉成红色面团。
做法图解6：300课豆沙馅分成10个，每个30克，揉圆备用，模具抹适量植物油；
做法图解7：取适量红色面团放入模具的花朵部分，再取适量绿色面团放入叶子部分（大概8-10克）；
做法图解8：蓝色面团和粉色面团分别平分成5份，取一个面团压扁包入豆沙馅，压扁放入圆形不锈钢模具中；
做法图解9：不锈钢模具放到木制模具上，把压扁的面团延着不锈钢模具压好；
做法图解10：把不锈钢圆形模具取下来，木制模具要慢慢脱模；
做法图解11：依次做好10个，放入垫好油纸的烤盘，烤箱预热190℃，放入烤盘转160℃烤10-15分钟
做法图解12：晾凉后密封保存。
玫瑰饼的烹饪技巧
1.木制模具一定要刷油，别问为什么，不刷油会让你怀疑人生2.因为操作有点复杂，有几个步骤的图片忘了拍，很抱歉；3.制作需要耐心，尤其是脱模过程，转着模具一点一点脱，心急吃不了热豆腐；4.馅可以用自己喜欢的任何馅，一定要选择油馅，方便包馅；5.奶粉是为了增加奶香味，可以用等量中筋面粉代替。
来自 爱笑的垚垚妈 的作品。
