凉拌菜很多,试试鹌鹑蛋,带来不一样的体验哦
做超好吃的凉拌鹌鹑蛋需要什么食材和配料
煮熟剥皮的鹌鹑蛋30枚,醋1/2汤勺,白糖1勺,红糖1勺,小米辣2个,生抽适量,芝麻油适量,大蒜2瓣,小葱适量,香菜适量,纯水或者凉白开适量
超好吃的凉拌鹌鹑蛋的家常做法,超好吃的凉拌鹌鹑蛋怎么做好吃
做法图解1:选择30枚新鲜的鹌鹑蛋洗净放入温水中煮熟
做法图解2:煮熟的鹌鹑蛋过下冷水剥壳,然后剥的不干净可以用凉白开或者纯水洗一洗
做法图解3:小葱香菜小米辣洗净切好备用
做法图解4:加入蒜末
做法图解5:放入白糖红糖
做法图解6:加入适量生抽,黑醋,香油,纯水
做法图解7:搅拌均匀,静置几个小时
做法图解8:美味的凉拌鹌鹑蛋就做好了!
凉拌鹌鹑蛋的烹饪技巧
来自 Amy子 的作品。
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