做南瓜豆沙面包需要什么食材和配料
南瓜泥150克，面粉650克，耐糖酵母粉7克，豆沙馅适量，细砂糖糖65克，海盐10克，无盐黄油55克，淡奶油160克，牛奶175毫升
南瓜豆沙面包的家常做法，南瓜豆沙面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油外的食材放入厨师机揉面，出厚膜后加入软化黄油。
做法图解2：达到这样的手套膜程度就可以了
做法图解3：温度28度湿度75，发酵一个小时
做法图解4：简单排气后分割12个面剂，分别滚圆后醒15分钟
做法图解5：取一个面剂擀开
做法图解6：翻面后包入豆沙馅，每个约40克，收口后放入模具，没有模具也可以的
做法图解7：我只有六个八角六个圆形
做法图解8：温度35度75湿度发酵半小时，我在表面散了芝士粉
做法图解9：另外一盘同样操作
做法图解10：风炉烤箱预热160度，20分钟，上色满意就可以了
做法图解11：打包好明天送爸妈，婆婆送朋友
做法图解12：今天早上自己吃了一个，好吃，快吃完了才想起来拍照
南瓜豆沙面包的烹饪技巧
来自 我爱考拉118 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
