小时候妈妈的拿手菜现在妈妈不在了，也只能自己做来吃了
做泡椒烧带鱼需要什么食材和配料
带鱼2条，米醋2勺，料酒1勺，白糖1勺，生抽2勺，泡姜适量，盐适量，私房豆瓣酱1勺，泡辣椒适量，大蒜适量，花椒粒数量，蚝油1勺
泡椒烧带鱼的家常做法，泡椒烧带鱼怎么做好吃
做法图解1：带鱼去头去肚洗干净
做法图解2：切段，打上花刀，搽干净水分
做法图解3：泡椒泡姜切碎
做法图解4：取一块带鱼蘸上玉米淀粉
做法图解5：连锅里油热、放入带鱼煎到定型
做法图解6：不需要鸡蛋液、就裹干粉煎、煎好盛出
做法图解7：锅里剩下的油倒入泡椒泡姜大蒜花椒、私房豆瓣酱炒匀
做法图解8：倒入2小碗清水煮开
做法图解9：放入煎好的带鱼、调味：生抽、白糖，醋、蚝油、料酒，轻轻晃动锅、让调料均匀、
做法图解10：放入芹菜末、烧5-8分钟带鱼入味即可
做法图解11：这样做的鱼不腥、而且不会散
做法图解12：煎过在烧外皮特别的入味
做法图解13：很下饭的菜、我很喜欢
做法图解14：这个做法可以适用于其他鱼
做法图解15：带鱼超级美味
泡椒烧带鱼的烹饪技巧
来自 心清似水淡若云 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
