紫薯蛋卷是用鸡蛋，薯泥和纯牛奶制成的一款特别适合一岁左右小宝宝吃的辅食，口感香甜可口，再挑食宝宝也会喜欢，它营养更不用说了，下面就一起来分享做法。
做紫薯蛋卷需要什么食材和配料
紫薯1个，鸡蛋3个，牛奶1袋，白砂糖1勺
紫薯蛋卷的家常做法，紫薯蛋卷怎么做好吃
做法图解1：准备紫薯1个，鸡蛋3个，牛奶1袋，白糖1勺。
做法图解2：紫薯洗干净，上锅蒸熟，压成紫薯泥。
做法图解3：加入白糖和牛奶。
做法图解4：搅拌均匀。
做法图解5：鸡蛋打散成鸡蛋液。
做法图解6：平底锅预热，底部刷一层薄薄的油，倒入鸡蛋液摊成蛋饼，取出来。
做法图解7：将紫薯泥放在蛋饼上，摊开。
做法图解8：卷起来。
做法图解9：切成段。
做法图解10：装盘即可给宝宝吃了。不错的一款宝宝辅食哦。
紫薯蛋卷的烹饪技巧
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