贻贝的营养价值很高，它含有蛋白质和人体所需要的氨基酸，比鸡、鸭、鱼、虾等肉类的含量高很多，还有很多的维生素和锰、锌、硒、碘等多种微量元素，被称为海中鸡蛋。而智利贻贝生长在智利阳光充足且未经污染的纯净海域，在充满养分的海水中，这些贻贝茁壮成长为肉质饱满而鲜美的美味，深受世界各地美食爱好者的青睐。除了常见的做西餐，其实中餐也是很合适的，已经经过预处理，加工起来更方便，这次在最家常的韭菜盒子里放入贻贝提味，味道更赞，这一份的量正好做了八个大大的韭菜盒子。
做韭菜贻贝海鲜盒子需要什么食材和配料
韭菜200克，油适量，鸡蛋3个，虾皮1把，贻贝250克，五香粉适量，白胡椒粉适量，细砂糖适量，味精适量，中筋面粉200克，热水80克，冷水40克，盐1克，油10克
韭菜贻贝海鲜盒子的家常做法，韭菜贻贝海鲜盒子怎么做好吃
做法图解1：智利贻贝，很干净。
做法图解2：肉质肥美。
做法图解3：面粉加入少许盐、植物油，放入热水和冷水揉匀。
做法图解4：光滑面团松弛1小时以上。
做法图解5：均匀分成8份，一份大概40克。
做法图解6：揉圆，盖保鲜膜松弛。
做法图解7：韭菜洗干净，沥干水分，切碎。
做法图解8：淋上油，使韭菜都裹上油。
做法图解9：鸡蛋打散，炒成鸡蛋碎，备用。
做法图解10：韭菜碎、胡萝卜碎、鸡蛋碎、虾皮拌匀。
做法图解11：放入贻贝肉。
做法图解12：加入白胡椒粉、五香粉、盐、糖、味觉、麻油拌匀。
做法图解13：取一个面团，擀成圆形。
做法图解14：放入调好的馅料。
做法图解15：包成饺子状，捏紧。
做法图解16：捏出花边。
做法图解17：包好的成品。
做法图解18：不粘锅不放油，放入包好的韭菜盒子，小伙慢煎。
做法图解19：两面金黄，取出。
做法图解20：成品。
做法图解21
美味。
做法图解22
鲜美。韭菜贻贝海鲜盒子的烹饪技巧
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