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红豆包

公开时间:2023-03-18 | 文章来源:喜洋洋717 | 浏览量:

红豆包

自己做的红豆包,蓬松暄软香甜好吃,咬上一口有沙沙的颗粒感,超级治愈。

做红豆包需要什么食材和配料

中筋面粉500克,酵母粉5克,白糖3勺,温水260克,红豆400克

红豆包的家常做法,红豆包怎么做好吃

做正宗红豆包的图片步骤1

做法图解1:将红豆洗净泡一个晚上,放入压力锅水要莫过红豆蒸煮模式,蒸好凉到不烫手把红豆碾碎,带点颗粒口感更好,加入白糖,用手团成小团子备用。

做正宗红豆包的图片步骤2

做法图解2:500克面粉加入5克酵母加入260克温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发两倍大,发的面排气搓成长条分成大小均匀的面剂,把面剂揉成光滑的小面团,按压成饼状,擀成边薄中间厚的圆形状。

做正宗红豆包的图片步骤3

做法图解3:取一张面皮放入红豆馅,用虎口收拢法包起来,把口捏紧。

做正宗红豆包的图片步骤4

做法图解4:全部做好。

做正宗红豆包的图片步骤5

做法图解5:放入蒸锅醒发1.5倍大,冷水下锅蒸水开记时蒸15分钟焖3分钟即可出锅。

做正宗红豆包的图片步骤6

做法图解6:白白胖胖,蓬松暄软的红豆包就做了。

红豆包的烹饪技巧

来自 喜洋洋717 的作品。

标签: 家常美食菜谱大全

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