手撕鸡作为客家美食的代表，以其鲜爽的口感和浓郁的香气，深受大众喜爱，我也不例外！我喜欢吃手撕鸡，也常常在家里研究一些新做法，希望能把平常的菜肴做出一点不平凡的味道，今天要和你们分享的是一道创意手撕鸡，和普通的手撕鸡相比，它的香气更足，汁水更鲜，主要是因为我用了美极鲜味汁，百年品牌，源于瑞士，有着独特的香气，只需几滴，就能给菜肴增鲜提香，味道美极！
做麻香菠萝手撕鸡需要什么食材和配料
鸡腿500克，菠萝100克，姜片10克，姜丝10克，小米辣15克，香菜10克，熟白芝麻25克，料酒15克，“美极”鲜味汁5克，盐少许
麻香菠萝手撕鸡的家常做法，麻香菠萝手撕鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡腿500克菠萝100克，姜片10克，姜丝10克，小米辣15克，香菜10克，熟白芝麻25克，料酒15克，“美极”鲜味汁5克，盐少许，芝麻油适量
做法图解2：1，鸡腿洗净后去骨后备用
做法图解3：2，菠萝切丁，小米辣切圆圈，香菜切段
做法图解4：3，锅中加清水，放入鸡腿，调入料酒，姜片和盐开大火烧
做法图解5：4，煮好后的鸡腿手撕成条放入盘中，加入切好的姜丝，小米椒，香菜和白芝麻
做法图解6：5，接着淋上”美极”鲜味汁
做法图解7：6，最后放入菠萝丁，调入芝麻油
做法图解8：吃的时候拌匀就好了
麻香菠萝手撕鸡的烹饪技巧
做手撕鸡，重在调味，用”美极“鲜味汁，香气独特，鲜味自然，滴滴美极，推荐你也试试
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