大家好，好久没更新菜谱了，我又来了，终于感觉自己的抑郁症好点了，不那么神经了也有兴趣继续更新菜谱了。小宝念叨了好久的大龙虾，爸爸带着他去买了两只，一斤多一只，顺带买了几个鲍鱼，一起蒸蒸吃吧
做蒜蓉粉丝蒸龙虾需要什么食材和配料
大龙虾2个（大约两斤半），粉丝1把，蒜四头，酱油1汤匙，蚝油1勺，蒸鱼豉油1勺，糖少量
蒜蓉粉丝蒸龙虾的家常做法，蒜蓉粉丝蒸龙虾怎么做好吃
做法图解1：粉丝用温水泡软
做法图解2：鲍鱼用勺子挖下来，壳肉分离
做法图解3：将鲍鱼的内脏去除
做法图解4：改成如图花刀备用
做法图解5：用筷子从龙虾尾巴下边插入，放掉龙虾尿液
做法图解6：用刷子把龙虾刷干净，并且把小腿都剪掉
做法图解7：去除两边的鳃
做法图解8：从背部尾巴到头部剪开，，去除虾线和内脏
做法图解9：蒜末放入锅中炒香，倒入蒸鱼豉油，耗油，酱油和糖，炒一下待用，忘记拍炒好的照片了，喜欢吃辣的可以放点小米辣，颜色好看，味道更足
做法图解10：将粉丝铺在盘子底下，鲍鱼龙虾码好，蒜蓉酱舀在龙虾和鲍鱼上
做法图解11：蒸箱先蒸4-5分钟，将鲍鱼取出，再蒸4-5分钟，即可享用美味的大龙虾了
做法图解12：出锅，非常美味，粉丝软糯Q弹，鲍鱼口感刚刚好
蒜蓉粉丝蒸龙虾的烹饪技巧
我用的是蒸烤一体的集成灶，如果用普通蒸锅，需要水开上锅蒸8分钟，具体需根据龙虾大小来衡量
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