记录第一次做反沙荔浦芋头
做反沙荔浦芋头需要什么食材和配料
荔浦芋头1个，油适量，水适量，白砂糖适量
反沙荔浦芋头的家常做法，反沙荔浦芋头怎么做好吃
做法图解1：洗干净芋头，切成长条，不要切太细
做法图解2：把切好的芋头条放入高压锅蒸5分钟
做法图解3：将蒸好的芋头条取出，放入油锅里炸一会，炸到表皮用筷子戳起来硬硬的有点金黄色的时候起锅，放盘子里等待
做法图解4：把锅洗干净不要有油，放入半碗水和半碗白砂糖
做法图解5：开小火熬化，熬的过程中不断搅拌不让粘锅
做法图解6：熬到糖水起小泡，倒入炸好的芋头，不断的翻动芋头条，均匀的裹上糖沙
做法图解7：反沙荔浦芋头完成啦！我咬上一口，甜甜的沙沙的太美味了！
反沙荔浦芋头的烹饪技巧
油锅炸的时候不要有水，要不然油容易炸起来
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