外面的米线吃多了上火,自己在家有手就能做出松露珍菌味的米线。真的是煮一煮,搅一搅就能完成,不要太好吃哦。
做汤之鲜米线需要什么食材和配料
干米线100g,太太乐汤之鲜松露珍菌味32克,豆腐皮适量,葱花适量,才开水600ml,太太乐小磨芝麻香油少许
汤之鲜米线的家常做法,汤之鲜米线怎么做好吃
做法图解1:准备食材备用
做法图解2:米线煮至无硬芯
做法图解3:捞出在凉水里冲个澡
做法图解4:烫一些豆腐皮
做法图解5:空碗里放入太太乐汤之鲜松露珍菌味调味料
做法图解6:加入开水约500克
做法图解7:搅拌均匀备用
做法图解8:煮好的米线放入汤碗里
做法图解9:来点豆腐皮和葱花
做法图解10:再放入太太乐小磨芝麻香油,搅拌均匀即可食用
做法图解11:成品图
鲜米线的烹饪技巧
米线可以现煮,也可以提前用温水浸泡至米线变软,这样操作的话,开水煮米线一两分钟即熟,煮好的米线一定要过一下凉水,这样口感更弹牙。
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