麻辣美味
做麻辣鲤鱼需要什么食材和配料
麻椒适量，辣椒适量，大葱，姜，蒜适量，料酒90g，鲤鱼一条，豆瓣酱一勺，火锅底料一块
麻辣鲤鱼的家常做法，麻辣鲤鱼怎么做好吃
做法分解1：鲤鱼剁块，葱姜蒜料酒放入鲤鱼块里腌制15分钟。
做法分解2：淀粉和面粉用鸡蛋和水和好面糊。
做法分解3：锅里油烧至八成热，下挂好的鱼块，炸至鱼块发白。在复炸一次。
做法图解4：锅里放入豆瓣酱，火锅底料，麻椒，辣椒，葱姜蒜炒香，放入一点水，下炸好的鱼块。我用的是九阳电压力煲，我按的是蛋糕键。所以不用担心看火候。完成
麻辣鲤鱼的烹饪技巧
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