一碗鲜汤低脂营养又健康……
做一品鲜菠菜豆腐汤需要什么食材和配料
嫩豆腐1块，菠菜1把，虾皮1小把，食盐3克，太太乐蔬之鲜1小勺，太太乐鲜鸡汁1汤勺，白胡椒粉2克
一品鲜菠菜豆腐汤的家常做法，一品鲜菠菜豆腐汤怎么做好吃
做法图解1：嫩豆腐划成小块。菠菜洗净切段。开水锅中加入食盐食用油1小勺食用碱放入菠菜焯烫1分钟左右。
做法图解2：烫熟的菠菜捞出过冷水攥干水备用。
做法图解3：汤锅内淋入食用油烧热。虾皮放入锅中中火炸香。虾皮炒出鲜香味炒至微焦加入开水转大火煮沸
做法图解4：汤煮开锅后放入嫩豆腐中火煮10分钟左右。汤色煮至浓白撒入食盐调味放入提前烫熟的菠菜继续煮2分钟
做法图解5：撒入1小勺太太乐蔬之鲜
做法图解6：加入少许太太乐鲜鸡汁
做法图解7：关火后撒入白胡椒粉
做法图解8：?完成?
一品鲜菠菜豆腐汤的烹饪技巧
虾皮要用中小火炒出香味加水一定要用开水必须开水。烫菠菜的水中加入食用碱能让菠菜颜色翠绿更鲜艳。菠菜和豆腐同煮一定要提前焯水。
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