这款小蛋糕有小时候的味道，做法非常简单，营养健康，推荐值满分
做蜂蜜小蛋糕需要什么食材和配料
蜂蜜40克，白砂糖40克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，食用油30克，芝麻适量
蜂蜜小蛋糕的家常做法，蜂蜜小蛋糕怎么做好吃
做法图解1：将两颗鸡蛋、40克白砂糖、40克蜂蜜倒入盆中。
做法图解2：取一个大一点的盆倒入热水，把上一步的小盆放进去隔水边加热边用打蛋器打发。
做法图解3：打至图中有纹路即可
做法图解4：筛入80克低筋面粉翻版均匀
做法图解5：翻拌至如同所示
做法图解6：再倒入30克食用油翻拌均匀
做法图解7：模具里放入纸托，我这个是6个的量，可以根据自己需要加减材料克数。
做法图解8：倒入面糊，撒上芝麻，不喜欢芝麻也可以不加。
做法图解9：190度烤箱预热10分钟后，放入烤盘烤15-20分钟左右，因为每个烤箱不同，观察表明金黄即可关火。
做法图解10：烤好啦，真香真好吃，还不赶紧收藏做起来
蜂蜜小蛋糕的烹饪技巧
1.因为加入蛋黄的蛋液在40度左右比较容易打发，所以需要隔水加热；2.每个烤箱不一样，温度180-190，时间15-20分钟；3.加入纸托方便脱模，如果不想用纸托，可以制作油酥（一勺面粉一勺油混合均匀）涂抹在烤盘里，再倒入面糊就不会粘了。
来自 肉乎乎的小瘦子 的作品。
