天气逐渐变暖，万物复苏，餐桌上不妨添道应季的桂花红烧排骨，让舌尖上充满春天的味道！
做桂花红烧排骨需要什么食材和配料
排骨400克，葱姜适量，蚕豆200克，料酒3勺，匠好酱桂花红烧酱1包，香葱3根
桂花红烧排骨的家常做法，桂花红烧排骨怎么做好吃
做法图解1：准备新鲜蚕豆，排骨，桂花红烧酱
做法图解2：排骨洗净加冷水，葱姜，料酒小火焯烫
做法图解3：水开，撇去浮沫
做法图解4：炒锅倒油，放葱姜，排骨炒到表面微黄
做法图解5：到入红烧汁和开水小火炖25分钟左右
做法图解6：蚕豆洗净，控水备用
做法图解7：炒锅倒油，放香葱碎，炒葱油
做法图解8：倒入蚕豆，炒变色
做法图解9：加盐糖，开水焖炖2,3分钟
做法图解10：出锅撒香葱碎即好
做法图解11：此刻排骨刚好炖好，大火收汁即好
做法图解12：撒些干桂花更为美味
桂花红烧排骨的烹饪技巧
简单快手，味道赞，排骨入口会爆汁
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