鸡蛋每个家里都有,食材虽然普通,但是做得好吃也是能够赏心悦目,每一顿开心满足,实用教程,收藏准没错。
做实用简单红烧虎皮鸡蛋需要什么食材和配料
鸡蛋8个,红烧料1袋,芝麻少许
实用简单红烧虎皮鸡蛋的家常做法,实用简单红烧虎皮鸡蛋怎么做好吃
做法图解1:烧好的鸡蛋外皮焦,里面蛋黄软,蛋白嫩,还有一丢丢红烧料的甜味,大人小孩都爱吃
做法图解2:粉丝先吃一个
做法图解3:开始正题,这里煮蛋就跳过了,煮好鸡蛋剥壳,然后丢锅里煎
做法图解4:表皮稍微煎得焦一点,翻翻面
做法图解5:然后加水,没过鸡蛋一半,全没过都行,水越多,烧的时间越长
做法图解6:烧开
做法图解7:加入一袋红烧酱,用这个省心方便,不用放其余的佐料了
做法图解8:倒锅里
做法图解9:水会变成酱油色,继续中小火烧,鸡蛋要不时用锅铲翻一翻,不然就是一面上了酱色,一面还是白的
做法图解10:待鸡蛋变成这样,锅里的水只有一点点了,就可以大火收汁了
做法图解11:最后装盘,撒点芝麻,就可以开吃了,你也来试试,然后告诉我一次可以吃几个
实用简单红烧虎皮鸡蛋的烹饪技巧
操作不复杂,看我写的配料表,是不是很简单
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