今天做的香菇炒油菜是减脂人士可以喜欢的菜,虽然是素菜,但用了太太乐蘑菇精调味料和太太乐蚝油,太太乐酱油和芝麻油做调味料,味道超赞!香菇入口鲜美,口感Q弹,油菜清爽,在享受美味的同时不用担心长肉肉呢!
做减脂香菇炒油菜需要什么食材和配料
香菇8朵,油菜6棵,蒜2瓣,太太乐蘑菇精调味料1勺,太太乐蚝油1勺,太太乐酱油1勺,太太乐芝麻油1勺,盐少许
减脂香菇炒油菜的家常做法,减脂香菇炒油菜怎么做好吃
做法图解1:油菜洗净掰开,锅里水烧开加入一勺盐,几滴油把油菜焯水后捞出过冷水。
做法图解2:香菇洗净,切片焯水后捞出过冷水。
做法图解3:碗里加入1小勺太太乐蘑菇街调味料,1勺太太乐酱油,1勺太太乐蚝油,1小勺芝麻油,一点盐搅拌均匀。
做法图解4:热锅喷一点油,爆香蒜片后加入香菇翻炒。
做法图解5:再加入油菜翻炒几下。
做法图解6:加入提前做好的调料汁。
做法图解7:翻炒均匀就可以出锅了。
做法图解8:可以摆个盘装饰一下看着好看有食欲,搭配煲仔饭就可以享受美味了。
减脂香菇炒油菜的烹饪技巧
1、油菜焯水时加入盐和油会使颜色更漂亮,炒的时候不变色。2、喜欢吃辣的可以加小米椒,我和孩子喜欢吃清淡的。
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