使用了“太太乐”减盐蚝油、“太太乐原味鲜”减盐酱油、“太太乐蘑菇精”调味料做的这道香菇油菜好吃有营养,清脆爽口,鲜香美味。
做香菇油菜需要什么食材和配料
油菜300克,香菇150克,太太乐减盐蚝油2勺,太太乐原味鲜减盐鲜酱油2勺,太太乐蘑菇精调味料少许,葱、姜、蒜适量,糖少许
香菇油菜的家常做法,香菇油菜怎么做好吃
做法图解1:准备食材。
做法图解2:油菜用盐水浸泡10分钟,然后洗净对半切开,锅中水开加一勺盐再加一点油焯水30秒。香菇去根切片。葱、姜、蒜切碎备用。
做法图解3:焯水的油菜摆盘备用。
做法图解4:锅内底油,放入葱、姜、蒜爆香。
做法图解5:香菇下锅煸炒断生。
做法图解6:加入太太乐减盐蚝油。减盐味也鲜,想用多少挤多少。
做法图解7:然后加入太太乐原味鲜减盐鲜酱油。减盐不减鲜,不负好食材。
做法图解8:煸炒出香味。
做法图解9:加入水、糖完全烹煮熟后,加水淀粉勾芡。
做法图解10:然后加入太太乐蘑菇精调味料,浓郁鲜香,翻炒均匀,即可出锅装盘。
做法图解11:一道非常好吃又下饭的香菇油菜就做好了。
香菇油菜的烹饪技巧
来自 喜洋洋717 的作品。
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