几条新鲜的小鲫鱼，煎出一锅鲜的掉眉毛的鱼汤，用它来搭配面条，碳水低营养高，跟这个春天简直不要太搭
做一碗春意盎然的鱼汤面需要什么食材和配料
新鲜鲫鱼3条，蛋皮1小块，盐5克，白胡椒粉5克
一碗春意盎然的鱼汤面的家常做法，一碗春意盎然的鱼汤面怎么做好吃
做法图解1：热锅凉油，下入鲫鱼小火煎制
做法图解2：一面成熟翻面继续煎制
做法图解3：煎制成熟后用铲子铲碎，继续煸炒至没有水份
做法图解4：加入开水大火烧开加盖炖二十分钟
做法图解5：用漏勺捞出碎鱼骨肉，加盐胡椒粉调味
做法图解6：倒入面条碗里
做法图解7：加一点蛋皮青菜，美味即成
鱼汤面的烹饪技巧
来自 客醉江南 的作品。
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