口感如云朵般宣软，蛋香味道十足
做喜饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个，高筋面粉300g，低筋面粉50g，白糖50g，花生油45g，酵母4g，牛奶35g
喜饼的家常做法，喜饼怎么做好吃
做法图解1：酵母加入牛奶先融化，在打入蛋液、加入花生油、白糖、面粉放入厨师机，揉至扩展
做法图解2：揉好的面团取出后分剂9份
做法图解3：揉圆放入盘内
做法图解4：室温发酵至2倍大，表面盖上油纸
做法图解5：上面再压一个托盘，烤箱预热175度20分钟
做法图解6：出炉
做法图解7：面团的柔韧性十足
喜饼的烹饪技巧
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