过完年了也不影响我吃过年菜呀
做过年菜需要什么食材和配料
肉片50g，葫芦50g，白菜50g，豆芽50g，粉皮100g，青椒1个，红椒1个，葱5g，姜3g，蒜5g，干辣椒3个，番茄酱10g，八角1个，生抽10g，老抽5g，蚝油5g，胡椒粉4g，姜粉3g，花椒粉3g，盐1g，鸡精1g，醋20g
过年菜的家常做法，过年菜怎么做好吃
做法图解1：锅入油，放入八角1个炒香
做法图解2：放入肉片炒至变色
做法图解3：放入葱姜蒜、干辣椒炒香
做法图解4：放入番茄酱10g炒匀
做法图解5：放入葫芦片、白菜帮、豆芽炒软
做法图解6：放入生抽10g，老抽5g，蚝油5g，胡椒粉4g，姜粉3g，花椒粉3g，适量水炒匀
做法图解7：放入盐1g，鸡精1g，白菜叶、泡软的粉皮、青红椒炒1分钟
做法图解8：放入醋20g炒匀就好啦~
过年菜的烹饪技巧
来自 爱生活的糯米糍儿 的作品。
标签： 懒人饭的做法
