我国传统八大菜系有，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国传统菜对于烹饪的方法极为讲究，曾有：煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌、焗、煸等。今天就用炒的的方法来做一碗贻贝炒饭，能量满满超级满足。
做中式风味贻贝炒饭需要什么食材和配料
贻贝半碗，米饭1碗，鸡蛋2个，烧烤料2小勺，盐3克，酱油半勺
中式风味贻贝炒饭的家常做法，中式风味贻贝炒饭怎么做好吃
做法图解1：准备食材
做法图解2：放油炒鸡蛋
做法图解3：放入贻贝加点料酒翻炒均匀备用
做法图解4：锅里放油倒入米饭
做法图解5：放入烧烤料、盐、酱油翻炒均匀
做法图解6：放入鸡蛋和贻贝
做法图解7：翻炒均匀
做法图解8：出锅。
中式风味贻贝炒饭的烹饪技巧
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