我国传统八大菜系有,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。中国传统菜对于烹饪的方法极为讲究,曾有:煮、蒸、烧、炖、烤、烹、煎、炒、炸、烩、爆、溜、卤、扒、酥、焖、拌、焗、煸等。今天用古老的蒸的的方法来做一盘贻贝蒸粉条,鲜美可口。
做中式味道贻贝蒸粉条需要什么食材和配料
贻贝半碗,粉条1把,蒜蓉半个,酱油2勺,蚝油1勺,水少量,葱花少量
中式味道贻贝蒸粉条的家常做法,中式味道贻贝蒸粉条怎么做好吃
做法图解1:准备食材,粉条泡软凉水下锅煮一下,蒜蓉,贻贝洗净。
做法图解2:放入酱油蚝油水搅拌均匀。
做法图解3:放入蒜酱
做法图解4:放入贻贝
做法图解5:放入锅里蒸熟,蒸熟后放香油。
做法图解6:撒葱花完成?
中式味道贻贝蒸粉条的烹饪技巧
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