鱿鱼应该是每个热爱烧烤的人去夜市必点的吧，滋滋的铁板烧，香辣的鱿鱼在向你招手……
做香辣爆炒鱿鱼需要什么食材和配料
新鲜鱿鱼500克，大蒜5瓣，大葱1段，小米辣2个，料酒1勺，生抽1勺，郫县豆瓣酱1勺，花生油2勺，洋葱半个，青椒2个
香辣爆炒鱿鱼的家常做法，香辣爆炒鱿鱼怎么做好吃
做法图解1：准备食材：洋葱?青椒?小米辣葱蒜，清洗干净的鱿鱼加葱段、生姜丝和料酒腌制5分钟
做法图解2：腌制好的鱿鱼焯水一分钟，过凉水备用
做法图解3：起锅烧油，?蒜片?葱段?洋葱?郫县豆瓣酱或者火锅底料，炒出红油，倒入鱿鱼，再?青椒，翻炒?少许生抽?少许鸡精
做法图解4：出锅前?少许盐提味，倍儿香
香辣爆炒鱿鱼的烹饪技巧
买鱿鱼时一定要让商家给你处理干净，不然回来还得再刮鱿鱼须上的那些小脚脚～
来自 天依瑜若依 的作品。
