碎碎念:妥妥的减脂餐,烤过的鱿鱼须表面微焦,吃起来QQ弹弹,香辣过瘾,这还去什么烧烤店,仅需一个烤箱,省时省力,快来试一试吖??
做辣烤鱿鱼须|烤箱也能做出来的地摊味需要什么食材和配料
鱿鱼须300克,葱段3段,料酒2勺,生抽2勺,麻油1勺,白糖少许,盐适量,黑胡椒适量,香油1勺,干碟辣椒面4克,孜然粒适量,白芝麻适量
辣烤鱿鱼须|烤箱也能做出来的地摊味的家常做法,辣烤鱿鱼须|烤箱也能做出来的地摊味怎么做好吃
做法图解1:鱿鱼须洗净,擦干表面水分,表面划几刀,不要切断
做法图解2:放入大碗中,加入葱段、料酒、生抽、麻油、糖、盐、黑胡椒和香油,抓匀腌制1小时
做法图解3:烤箱200度预热腌制好的鱿鱼须放入锡纸盘中
做法图解4:放入预热好的烤箱185度烤15分钟
做法图解5:取出,倒出锡纸盘里的汁水,撒干碟辣椒面、孜然粒和白芝麻
做法图解6:放回烤箱继续180度烘烤10分钟
做法图解7:烤好后,取出表面撒白芝麻
辣烤鱿鱼须的烹饪技巧
①如果喜欢干一点的口感,可以延长一下时间②如果赶时间,可以密封放入冰箱腌制,吃的时候拿出来直接烤就好
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