巧克力脆曲奇,味道特别香~烤完以后满屋飘香,做法简单,美味又好看!
做巧克力豆饼干需要什么食材和配料
黄油60克,巧克力50克,细砂糖45克,可可粉5克,鸡蛋1个,低筋面粉100克,小苏打1.25克,巧克力豆(耐高温)适量
巧克力豆饼干的家常做法,巧克力豆饼干怎么做好吃
做法图解1:黄油室温软化,加入可可粉和巧克力,砂糖
做法图解2:小火隔水加热
做法图解3:全都融化混合即可
做法图解4:等巧克力液晾凉后加入鸡蛋搅拌
做法图解5:筛入低筋粉和小苏打
做法图解6:混合成面团后搓成小球,摁扁
做法图解7:表面摁上一点巧克力豆
做法图解8:上下火175度烤20分钟左右
做法图解9:晾凉了就超级酥脆了~满屋飘香
巧克力豆饼干的烹饪技巧
一定要凉了再加鸡蛋
来自 厨神丸子 的作品。