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巧克力豆饼干

公开时间:2023-03-04 | 文章来源:厨神丸子 | 浏览量:

巧克力豆饼干

巧克力脆曲奇,味道特别香~烤完以后满屋飘香,做法简单,美味又好看!

做巧克力豆饼干需要什么食材和配料

黄油60克,巧克力50克,细砂糖45克,可可粉5克,鸡蛋1个,低筋面粉100克,小苏打1.25克,巧克力豆(耐高温)适量

巧克力豆饼干的家常做法,巧克力豆饼干怎么做好吃

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤1

做法图解1:黄油室温软化,加入可可粉和巧克力,砂糖

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤2

做法图解2:小火隔水加热

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤3

做法图解3:全都融化混合即可

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤4

做法图解4:等巧克力液晾凉后加入鸡蛋搅拌

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤5

做法图解5:筛入低筋粉和小苏打

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤6

做法图解6:混合成面团后搓成小球,摁扁

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤7

做法图解7:表面摁上一点巧克力豆

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤8

做法图解8:上下火175度烤20分钟左右

做正宗巧克力豆饼干的图片步骤9

做法图解9:晾凉了就超级酥脆了~满屋飘香

巧克力豆饼干的烹饪技巧

一定要凉了再加鸡蛋
来自 厨神丸子 的作品。

标签: 下酒小菜300例

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