家常美味～
做尖椒牛肉需要什么食材和配料
牛里脊300克，青红椒各1个，生抽1勺，老抽1勺，盐1勺，蚝油1勺，葱姜蒜适量
尖椒牛肉的家常做法，尖椒牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛里脊切片，泡去血水，放入小苏打、胡椒粉、盐、生抽、老干妈、淀粉抓拌均匀，再放入食用油拌匀；热锅凉油，放入腌制好的牛肉、花椒粉大火快速炒至牛肉变色盛出备用；
做法图解2：锅中再次放少许油，放入葱姜蒜，尖椒、干椒（我没有红椒了，用干椒代替了）。调入生抽、蚝油、盐、少许白糖翻炒均匀；
做法图解3：倒入牛肉翻炒均匀即可～
尖椒牛肉的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签： 100种简单午餐做法
