肉汁鲜美,适合给孩子做
做照烧鸡腿需要什么食材和配料
鸡腿2只,西兰花7小朵,胡萝卜3~4片,料酒(腌鸡腿)1勺,黑胡椒粉(腌鸡腿)1/2小匙,食用油(腌鸡腿)1/2勺,盐(腌鸡腿)少许,料酒(照烧汁)2勺,生抽(照烧汁)1勺,老抽(照烧汁)1勺,蚝油(照烧汁)1勺,蜂蜜(照烧汁)1勺,米饭1碗,葱姜适量
照烧鸡腿的家常做法,照烧鸡腿怎么做好吃
做法图解1:准备鸡腿两个洗干净
做法图解2:沿着骨头方向给它划开剔骨
做法图解3:这是把骨头剔出来
做法图解4:放葱姜料酒胡椒粉,盐给它腌制半小时
做法图解5:调一下料汁,放生抽,老抽,蚝油,蜂蜜,料酒,盐,加入清水
做法图解6:西蓝花,胡萝卜焯水备用
做法图解7:腌制好的鸡肉放锅里煎,先煎带皮的那一面,油温3层热
做法图解8:煎至两面金黄
做法图解9:倒入料汁
做法图解10:熬制汤汁浓稠,大火收汁
做法图解11:出锅啦
照烧鸡腿的烹饪技巧
一大要把汁熬制浓稠,料汁要放蜂蜜哦颜色会好看
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