娃喜欢吃鱼,今天来个简单又好吃的!
做砂锅焗鱼块需要什么食材和配料
鱼尾2条,洋葱半个,蒜头1头,蚝油1勺,生抽2勺,老抽1勺,豆瓣酱1勺,姜3片,线椒1个
砂锅焗鱼块的家常做法,砂锅焗鱼块怎么做好吃
做法图解1:鱼尾破开剁成小段
做法图解2:放葱姜,料酒,老抽,生抽,耗油,豆瓣酱,盐1勺,少量糖,1勺白胡椒粉,抓均匀,腌20分钟
做法图解3:砂锅里放少量油,放姜块蒜头煸炒
做法图解4:放洋葱翻炒
做法图解5:码入鱼块,腌鱼的料子也倒入砂锅,沿锅边淋上半罐啤酒
做法图解6:开锅后中火焖15分钟,撒上线椒粒
砂锅焗鱼块的烹饪技巧
来自 牙医的烦恼 的作品。
标签: 请客吃饭36道菜