松花皮蛋,吃起来非常Q谭,弹牙
做凉拌香辣蒜香松花皮蛋需要什么食材和配料
皮蛋4枚,辣椒油2勺,蒜瓣1个,姜一块,尖椒1个,生抽10g,香油几滴,香醋2勺,盐1克
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的家常做法,凉拌香辣蒜香松花皮蛋怎么做好吃
做法图解1:皮蛋去皮
做法图解2:改刀切片
做法图解3:剁好蒜碎,辣椒碎
做法图解4:起锅烧油
做法图解5:调好辣椒沫,辣子混合加一下地铁盐,油拌匀
做法图解6:淋入热油
做法图解7:把辣子油加蒜蓉辣椒碎一起搅拌均匀,淋在皮蛋上
做法图解8:撒上葱花装盘
凉拌香辣蒜香松花皮蛋的烹饪技巧
来自 寿司之男 的作品。
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