土豆丝胡萝卜丝，加点面粉上蒸锅，拌着酱汁超级好吃
做蒸双丝需要什么食材和配料
土豆2个，胡萝卜一根，面粉适量，轻盐酱油一勺，米醋一勺，辣椒酱一勺，香油适量，盐少许
蒸双丝的家常做法，蒸双丝怎么做好吃
做法图解1：土豆胡萝卜去皮清洗干净
做法图解2：擦成细丝备用
做法图解3：淘洗掉表面淀粉，沥干水分
做法图解4：均匀撒上一层面粉
做法图解5：蒸锅烧开，将菜丝铺在上面，大火烧开4分钟左右
做法图解6：将蒸好的土豆丝取出，趁热抖散开
做法图解7：调酱汁，一勺辣椒酱，一勺轻盐酱油，一勺米醋，少许盐香油拌匀
做法图解8：浇在蒸好的土豆丝上即可
蒸双丝的烹饪技巧
来自 elsa飞雪 的作品。
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