鲜到上头的春天味道——油焖笋,简单又好吃到停不下来的味道。只属于春天,一定不能错过
做油焖笋需要什么食材和配料
雷笋400-500克,生抽一勺,蚝油一勺,油少许
油焖笋的家常做法,油焖笋怎么做好吃
做法图解1:刚出土的雷笋,洗干净,底部切干净保留更嫩的笋
做法图解2:笋去掉笋壳后,头部轻拍切段
做法图解3:下油锅煸炒至两面呈金黄色
做法图解4:加入少许生抽,蚝油继续翻炒均匀
做法图解5:加入适量水,焖煮10分钟左右
做法图解6:起锅装盘~
油焖笋的烹饪技巧
千人千味,只要美味就行
来自 尔七·食 的作品。