营养美味下饭菜，胡萝卜炖牛腩。
做胡萝卜炖牛腩需要什么食材和配料
牛腩500克，胡萝卜1条，生抽3大勺，料酒2勺，蚝油1勺，八角1个，香叶1片，干辣椒2个，食用油2勺，冰糖适量，葱姜适量
胡萝卜炖牛腩的家常做法，胡萝卜炖牛腩怎么做好吃
做法图解1：食材准备：牛腩
做法图解2：胡萝卜洗净切块，八角，香叶，干红辣椒。
做法图解3：冷锅冷水加入牛腩，煮沸后捞去浮沫，捞出牛腩。
做法图解4：牛腩用温水清洗干净。
做法图解5：炒锅加2勺食用油，下牛腩和八角，香叶，辣椒翻炒出香味。
做法图解6：加味极鲜酱油三大勺，葱姜料酒2大勺，蚝油1勺适量冰糖，翻炒均匀。
做法图解7：加开水和葱姜。
做法图解8：移入压力锅中，大火煮至上气后转小火炖煮15分钟左右，打开压力锅加入胡萝卜块，再煮5分钟左右。
做法图解9：胡萝卜炖牛腩好啦！学会这道菜保准你三碗米饭不够吃。
胡萝卜炖牛腩的烹饪技巧
老抽和盐按自己的喜好加，没有压力锅就移入砂锅中炖煮1个半小时左右。
来自 503飞啊 的作品。
