【原创】年年岁岁??一蔬一饭皆告白??爱的味道甜蜜的紫薯蔓越莓鲜花饼【原创】2023年2月17日【春】今日食【祥瑞纳福】年年岁岁??一蔬一饭皆告白??爱的味道用??爱的味道紫薯鲜花饼????????????????????????身份1：妈妈（女儿七岁）身份2：健康管理师身份3：美食专栏作者????????????????????????【推荐指数】口味（甜香）工艺（蒸）耗时（90分钟）难度（中级）厨具（蒸锅+面包机）推荐（5颗星）????????????????????????【推荐食品】紫薯，延缓衰老、调节免疫力??紫薯中含有较多的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，帮助调节胃肠道菌群、促进排便，对便秘患者有一定的好处。??紫薯中还含有紫薯花青苷，具有较为显著的抗氧化作用，能够清除自由基，延缓衰老。??紫薯还能调节免疫力，有抗癌防癌的效果。紫薯中含有的糖蛋白对心血管有保护作用，可以预防脂肪堆积、血管硬化。???????????????????????
做甜蜜蜜的紫薯蔓越莓鲜花饼需要什么食材和配料
糖10g，温水70g-75g，黄油60g-65g，紫薯2个，自发粉400克，蔓越莓25克，酵母10克，牛奶100克，鸡蛋1个
甜蜜蜜的紫薯蔓越莓鲜花饼的家常做法，甜蜜蜜的紫薯蔓越莓鲜花饼怎么做好吃
做法图解1：祥瑞纳福兔年大吉【原创】爱的味道【紫薯蔓越莓鲜花饼】
做法图解2：面包机（东菱）发面档，分开制作白面+紫薯面团
做法图解3：面团揉好准备开动
做法图解4：面条擀成条状，做成剂子，剂子比例，白面：紫薯面；3:2
做法图解5：紫薯面在白面上擀成饼状，用筷子压出花瓣形状
做法图解6：蔓越莓花心，美好的鲜花饼
做法图解7：蒸锅提前上汽5-10分钟，放入鲜花饼
做法图解8：时间15分钟左右，关火可以再蒸5分钟，美好的饼饼出锅了。花朵的形状随心创意，自己喜爱就好??
做法图解9：仙草心经??面包机脾气不同，食材多少根据自家面包机的秘籍操作，都有发面功能，我的是东菱??黄油事先软化，最后揉面用，提香发酵??花朵的形状随心创意，自己喜爱就好
紫薯蔓越莓鲜花饼的烹饪技巧
仙草心经??面包机脾气不同，食材多少根据自家面包机的秘籍操作，都有发面功能，我的是东菱??黄油事先软化，最后揉面用，提香发酵??花朵的形状随心创意，自己喜爱就好
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