醋溜土豆丝

做醋溜土豆丝需要什么食材和配料

土豆2个，蒜2瓣，葱2根，米醋2勺，生抽1勺，盐适量，鸡精适量，味精适量

醋溜土豆丝的家常做法，醋溜土豆丝怎么做好吃

做法图解1：土豆刨丝，切葱蒜备好。热锅冷油下入蒜末炒香加入土豆丝（土豆丝一定清洗干净除去多余的淀粉）起锅前依次加入米醋、盐、味精、鸡精、生抽、最后加入葱段翻炒起锅。

醋溜土豆丝的烹饪技巧

热锅冷油炒出来的土豆丝比较脆
来自 带不走的花菇很正经 的作品。

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