【7-238】这是一个清甜水脆属实好料纯素加荤各有味道的故事……-----2023.02.15
做红油胡瓜笋肉丝需要什么食材和配料
胡萝卜半根，佛手瓜一个，清水笋丝可换，熟肉自选，葱选叶，红油豆瓣酱适量，盐少来，油自选
红油胡瓜笋肉丝的家常做法，红油胡瓜笋肉丝怎么做好吃
做法图解1：开火加点油先扔胡萝贝
做法图解2：大概划拉软了再扔提前焯好水的冬笋丝
做法图解3：和提前去核收拾干净耐心切丝统一好队形的佛手瓜
做法图解4：随手划拉两下擓些红油豆瓣或其它基础辣油酱进去给丝们上色定底口
做法图解5：手边上如果有熟肉的话也可以拆点儿扔里添些肉香丰富下口感
做法图解6：完事儿努力翻匀把丝们划拉软，估摸着差不多能吃了撒上把小葱花顺手揪根丝尝尝尝小心烫
做法图解7：欠火继续炒缺味补料调整下辣度和咸淡--就糖盐辣油酱那些
做法图解8：确认味道成熟度都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃
做法图解9：走了啊，明天见~
红油胡瓜笋肉丝的烹饪技巧
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