鲍鱼含有丰富的蛋白质，具有滋阴补阳的功效。
做鲍鱼捞饭需要什么食材和配料
鲍鱼5只，葱1根，料酒2勺，蚝油1勺，生抽2勺，白糖1勺，西兰花半个，胡萝卜1段
鲍鱼捞饭的家常做法，鲍鱼捞饭怎么做好吃
做法分解1：将鲍鱼去掉后面的内脏，冲洗干净，改花刀。
做法分解2：放入高压锅加水葱段姜片料酒5-10分钟左右
做法分解3：胡萝卜切片西蓝花撕开焯水煮熟捞出摆盘
做法分解4：适量淀粉加入适量清水调匀
做法分解5：高压好的鲍鱼倒入锅中放一个浓汤宝老母鸡汤味搅拌均匀放耗油盐淀粉水熬制浓稠即可出锅
做法图解6：米饭装在小碗里扣在盘子上胡萝卜西蓝花摆好倒入做好的鲍鱼汁即可。
鲍鱼捞饭的烹饪技巧
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