今天这个猪肉糯米丸子，就是直接把糯米塞到肉丸里。1口有肉还有饭，对于很多挑食宝宝来说，这一招真是百试百灵啊！
做猪肉糯米丸子【宝宝辅食】需要什么食材和配料
糯米饭150克，猪肉200克，鸡蛋1个，油适量，酱油适量，素蚝油适量，鲜菇粉适量，盐适量，水淀粉适量，西蓝花适量，葱花适量
猪肉糯米丸子【宝宝辅食】的家常做法，猪肉糯米丸子【宝宝辅食】怎么做好吃
做法图解1：猪肉剁泥，或者你们用牛肉、鸡肉做也都可以，怎么搭配都不会出错的。
做法图解2：肉馅里加上油、1勺酱油、1勺素蚝油、鲜菇粉和适量的盐调味。这个不仅是做猪肉糯米丸子，你们做普通的肉丸，这个调味也是很足够了。
做法图解3：再往碗里打入鸡蛋，将所有食材搅拌均匀了。鸡蛋不仅增加粘性，同样也能使得肉馅更嫩，做出来的肉丸口感也更好。
做法图解4：之前焖好的糯米饭，这时候也能加进去了，搅匀。
做法图解5：有像我一样喜欢葱花的，这时候加进去正好。或者你们家里有其他的青菜、菌菇啥的，也可以提前处理好，这时候一块拌进去。
做法图解6：取适量的馅料，用手整理成这种小丸子的造型。
做法图解7：不粘锅喷油，将肉丸放进锅中，小火煎到表面微黄。
做法图解8：在锅里加上1勺素蚝油和适量热水，继续焖煮。
做法图解9：一直煮到丸子熟透，就能淋上做好的水淀粉了。
做法图解10：这时候火可以稍微开大一点点，翻炒到锅中汤汁浓稠，盛出来即可。
猪肉糯米丸子的烹饪技巧
来自 宝宝辅食达人原创 的作品。
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