【7-235】这是一个存稿炖肉豆香软南瓜红薯有嗲甜的故事……碳水加满-----2023.02.12
做酱香南瓜薯薯肉需要什么食材和配料
贝贝南瓜一个,红薯一个,土豆一个,葱小半根,蒜好几瓣,干辣椒好几个,熟肉自选,芝麻黄豆酱适量,生抽可换,油自选
酱香南瓜薯薯肉的家常做法,酱香南瓜薯薯肉怎么做好吃
做法图解1:开火加点油先扔提前削皮收拾干净顺手切块统一好队形的红薯土豆子
做法图解2:整锅划拉匀给块们挂层油再倒上去籽收拾干净切小块的贝贝南瓜或者其它耐炖瓜
做法图解3:选择性扔些葱蒜干辣椒进去给薯瓜们增增香
做法图解4:耐心扒拉到薯边微微焦料们都挺香的程度,根据菜量和个人喜好往里加水挤酱调味道
做法图解5:比如大酱甜面酱辣酱芝麻黄豆酱那些,然后扔上几块年节炖多了分装扔冷冻的带骨肉
做法图解6:顺手蘸点汁尝尝味缺啥补啥调整下香度和咸淡--就糖盐生抽老抽酱那些,没问题了再盖盖炖
做法图解7:中小火咕嘟它十来分钟,大概是薯薯南瓜熟软有味儿的程度,不放心可以戳块菜尝尝小心烫
做法图解8:欠火补水再炖炖或者关火焖一焖,确认汤浓薯软糯了再找盘挪出锅礼貌性欣赏两圈趁热当饭吃
做法图解9:走了啊,明天见~
酱香南瓜薯薯肉的烹饪技巧
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