情人节晚餐怎么少得了羊排~这个做法简单,保留羊排的香气,搭配胡萝卜和洋葱,可以做主菜
做情人节晚餐—香烤羊排需要什么食材和配料
羊排两片,姜3片,蒜3瓣,孜然适量,迷迭香适量,欧芹碎适量,盐适量,黑胡椒适量,蜂蜜适量,洋葱半个,胡萝卜半根,橄榄油少许
情人节晚餐—香烤羊排的家常做法,情人节晚餐—香烤羊排怎么做好吃
做法图解1:羊排冲洗一下,擦干水分
做法图解2:大蒜切粒、姜切片、胡萝卜切块、洋葱切段
做法图解3:羊排加入蜂蜜、欧芹、迷迭香、盐、黑胡椒、橄榄油、孜然、蒜粒,涂抹均匀,加姜片、洋葱一起腌制约20分钟。
做法图解4:腌好的羊排用锡箔纸包起来(去洋葱、姜片、多余的酱料),放入烤箱180度烤20分钟。
做法图解5:焯水后的胡萝卜和洋葱与剩余的酱料搅拌一下,加到放羊排的锡箔纸,入烤箱烤10分钟。
做法图解6:起锅,撒少许欧芹装饰,完成。
香烤羊排的烹饪技巧
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